TRIMANI hat es sich zum Ziel gesetzt extrem guten Kaffee zu produzieren. Damit die frische Espresso-Röstung in der Tasse alle Aromen entfalten kann, muss sie perfekt zubereitet werden.
TRIMANI schult Sie und Ihre Mitarbeiter in der Kunst der Espressozubereitung. Schwerpunkt liegt auf der Einstellung der Mühle, der Perfektion bei der Zubereitung und bei Latte Art - die Kunst des Milchgießens.
Die Milch darf maximal bis 65 °C aufgeschäumt werden und muss feinporig und cremig aus dem Kännchen in die Tasse gegossen werden. Mit etwas Übung schütteln Sie aus dem Handgelenk ein Herz oder eine Lilie.
Der cremige Milchschaum verbindet sich mit dem Espresso in der Tasse und kann sofort getrunken werden.
TRIMANI bietet individuelle Kurse an bei Ihnen vor Ort oder im TRIMANI-Lab. Anfragen bitte unter schulung@trimani.info